Ruben Bondì è un giovane chef romano con 996 mila followers su Instagram, uno degli chef italiani più seguiti sui social. Nel suo tour siciliano la sosta di qualche giorno a Milazzo. Ieri sera la cena al Balice, il ristorante di Giacomo Caravello.

Lo chef milazzese ha cucinato la pasta con le sarde insieme a chef Ruben e questa mattina nella sua nota rubrica “che te preparo oggi” è finita proprio Milazzo. Infatti nelle stories del noto chef romano compare Milazzo, il Castello e alcuni dettagli dell’hinterland dove cresce il finocchietto selvatico. E la “famosa” scorza di limone, usata da Ruben in tutti i suoi piatti.

Sicuramente un momento di grande promozione per la gastronomia milazzese. Dopo Cannavacciolo e Bruno Barbieri a Messina, Joe Bastianich a Catania, mancava solo lui in terra siciliana.